In ultimii ani tot mai multi oameni se confrunta cu kilogramele in plus. Cauzele sunt diverse si tocmai din acest motiv, primul lucru pe care trebuie sa-l avem in vedere atunci cand dorim sa scapam de cateva kilograme, este sa aflam cauza care a dus la acumularea lor.
Cele mai frecvente cauze sunt sedentarismul, miscarea insuficienta si alimentatia necorespunzatoare. Aceasta din urma cuprinde atat alimente nesanatoase, cat si mesele haotice. Desigur ca sunt si unele boli metabolice, care odata instalate, vor ingreuna procesul de slabire, insa nu il vor face imposibil. Cu un stil de viata echilibrat, se poate ajunge incet si cu rabdare la greutatea dorita.
Pentru ca vad nenumarate cazuri de abordari gresite ale “curei de slabire”, doresc sa trag un semnal de alarma. Curele de slabire restrictive, care sunt tinute o perioada de timp, vor aduce scaderea in greutate, INSA odata cu revenirea la obiceiurile alimentare obisnuite, organismul va recupera greutatea pierduta si va pune chiar mai mult, deoarece metabolismul va incetini automat in astfel de cure. De asemenea, acest mod de abordare restrictiv este extrem de nesanatos. In primul rand, chiar si atunci cand dorim sa pierdem niste kilograme, trebuie sa ii asiguram organismului nostru combustibilul potrivit de care are nevoie pentru a functiona. Odata ce am ajuns supraponderali, el este deja suferind, nefiind hranit corespunzator. Daca in acest moment, noi il punem dintr-o data pe o dieta low-carb (scazuta in carbohidrati), low-fat (scazuta in grasimi), prea bogata in proteine animale, vegana sau raw-vegana prost condusa, diete disociate s.a.m.d., nu vom face altceva decat sa il privam de nutrientii de care are nevoie pentru a functiona si sa il “stresam”. In acelasi timp, aceste diete au un efect nefavorabil, atat asupra organelor noastre, cat si a creierului. Odata prin schimbarea drastica, nefireasca la nivel organic si biochimic, dar si prin starea de tensionare si frustrare pe care o creeaza asupra psihicului nostru.
Pentru a „imprieteni” procesul de slabire cu organismul si mentalul nostru, trebuie sa facem schimbari naturale, firesti si sa o luam incet. Aceasta este cheia. Trebuie sa intelegem ca pana acum ne-am periclitat sanatatea si sa luam decizia ferma ca de acum incolo o vom respecta, pentru ca si corpul nostru sa lucreze impreuna cu noi si nu impotriva noastra. Un alt lucru esential in cura de slabire este rabdarea si ingaduinta cu proprile slabiciuni, caci asa cum ani de zile ni s-au inradacinat obiceiuri nesanatoase, vom avea nevoie de timp si perseverenta pentru a ne deprinde cu obiceiuri noi. Apoi, nici nu vom mai concepe stilul dinainte.
Astfel, pe scurt, care ar fi solutia de abordat:
- Mese regulate, ideal 3 mese principale si 2 gustari, insa depinde de fiecare, poate functiona si doar cu 3 mese fara gustari;
- Sa mancam atunci cand ne este foame cu adevarat, nu cand ne este pofta;
- Ultima masa sa fie cea mai usoara si cu 3 ore inainte de culcare;
- Alimente naturale, mese in combinatii simple, satioase, dar diversificate;
- Proteine la fiecare masa: peste, oua, pasare, branza dulce (pentru consumatorii de produse animale), fasole, linte, naut, soia, tofu asociate cu legume usor gatite si salate generoase din cruditati;
- Grasimi sanatoase: nuci, seminte, uleiuri presate la rece;
- Carbohidrati simpli din fructe si complecsi din cereale integrale: fulgi de ovaz simpli, orez integral, hrisca, quinoa, mei, amaranth, paste fainoase integrale etc;
- Cantitati de bun simt, mancat pana ne simtim in proportie de 70% satui;
- Apa 1,5-2,5 l/zi, in functie de necesitatea fiecaruia, insa necesitate nu inseamna senzatia de sete, ci in functie de greutate si activitate fizica;
- Ceaiuri ajutatoare: urzica, ceai verde, papadie, armurariu, menta, rooibos etc;
- Sucuri din fructe si legume, frunze verzi – sunt detoxifiante puternice;
- Suplimente ajutatoare: fibre de psyllium, crom, magneziu, spirulina, chlorella etc;
- Postul intermitent poate fi de un real ajutor, insa trebuie respectat si tinut cu responsabilitate, iar in ziua urmatoare cantitatea de mancare sa fie normala, nu sa se recupereze ziua nemancata;
- Si nu in ultimul rand cresterea treptata a activitatii fizice in functie de punctul de la care pleaca fiecare. Se poate incepe cu mers alert pe jos 30 de minute in fiecare zi si se poate creste pe masura ce se reobisnuieste corpul cu efortul. Exercitiile de intindere, precum yoga sau pilates sunt extrem de benefice;
Indemnul meu de astazi: fiti cu luare aminte, fiti responsabili, lucrati impreuna cu corpul si psihicul vostru, nu impotriva lor. Astfel veti avea rezultate si le veti putea mentine pe termen lung. Acesta este un stil de viata sanatos!
Cu respect pentru sanatate,
Anisia Vorinca, nutritionist-dietetician, contributor Televiziunea Medicala
Anisia Vorinca este nutritionist-dietetician licentiat, masterand in cadrul programului de
Nutritie Clinica si Comunitara al Universitatii de Medicina si Farmacie “Victor Babes” Timisoara si
membra in Asociatia Dieteticienilor din Romania. Serviciile oferite sunt de consiliere profesionala in
domeniul nutritiei si dieteticii, pentru un stil de viata sanatos, scadere si crestere in greutate,
dietoterapie in functie de afectiune, nutritia femeii gravide, nutritie pediatrica, nutritie geriatrica,
nutritie oncologica, nutritie sportiva, consultanta nutritionala in gradinite si scoli, sustinerea de seminarii si cursuri de nutritie.
https://www.facebook.com/Nutritionist-Dietetician-Anisia-Vorinca-1615743205362524/
